March 12, 2017

Resep Gulai Patin dan Cara Memasaknya

Resep Gulai Patin Infoikan.com Pernah mebuat resep gulai ikan patin padang? atau ingin tau resep gulai asam pedas ikan patin? Barang kali sudap pernah memasak berbagai olahan patin dengan aneka rasa untuk usaha warungan. Tak masalah karena patin merupakan ikan yang ekonomis mudah kita dapatkan.

Maka tak heran jika banyak sekali sajian menu kita saat duduk di warung lesehan maupun yang lainnya tersedia masakan ikan patin. Bagi kamu yang ingin melengkapi dengan membuat resep gulai patin, berikut lengkapnya yang dapat Anda coba membuat olahan patin baru.

resep gulai ikan patin padang


Resep Gulai Patin dan Cara Memasaknya

Beberapa bahan yang harus disediakan memasak resep gulai patin:
  1. Ikan patin 750 gram, cuci dengan air bersih, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian sama rata. 
  2. Santan 600 ml. 
  3. Air jeruk nipis 2 sdm. 
  4. Minyak goreng 2 sdm. 
  5. gorengan bawang secukupnya.
gulai ikan patin tanpa santan
masakandapurku.com

resep gulai ikan patin bumbu kuning
resepbuat.com

Bahan Membuat Bumbu Resep Gulai Patin
  • Irisan bawang merah 3 sdm. 
  • irisan bawang putih 1 sdm. 
  • irisan cabai merah 3 sdm. 
  • Irisan jahe 1 sdm. 
  • irisan kunyit 1 sdt. 
  • Kemiri 3 butir. 
  • Garam 1 sdm. 
  • Bumbu Pelengkap Lain Memasak Gulai Patin  
  • Serai 2 batang, lumatkan. 
  • Daun kunyit 1 lembar. 
  • Gula pasir 1 sdt. 
  • Tomat 1 buah, potong-potong menjadi enam bagian sama besar.

resep gulai asam pedas ikan patin
youtube.com

gulai ikan patin khas riau
hatikuat.wordpress.com
 

Cara Memasak Resep Gulai Patin

  1. Dengan air jeruk nipis Anda dapat melumuri ikan patin hingga terlihat merata.
    Biarkan merasuk selama 1/4 menit. 
  2. Terlebih dulu minyak bisa dipanaskan, campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan dengan bumbu pelengkap untuk kita tumis sampai matang dan menimbulkan bau harum. 
  3. Tambahkan santan, masak lagi sampai matang disertai dengan adukan lembut.
    Ikan patin bisa dimasukkan dengan api standar atau bisa dikecilkan dulu. 
  4. Tunggu hingga semua bumbu tercampur dan meresap dalam daging patin. Lalu angkat. 
  5. Dan sajikan menu gulai patin ini. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng. 

resep gulai belacan
djamu.xyz

ciri khas gulai ikan patin
resepkafe.blogspot.com

 
Dekian sobat langkah demi lengkah membuat dan memasak resep gulai patin ini, semoga bemanfaat dan selamat mencoba untuk kelurga bahagia.

Sumber: 25 Resep Ikan Patin
Baca juga:
gulai ikan patin berasal dari

resep gulai ikan patin padang
masakandapurku.com