March 13, 2017

Resep Masak Ikan Patin Goreng Bungkus Pandan Mengkudu

Masak Ikan Patin Goreng Infoikan.com Pernah membuat resep ikan patin goreng tepung? atau pengen tau cara memasak ikan patin agar tidak amis? Biasanya yang sering dilakukan yaitu dengan memasak masakan ikan patin dengan cara dibakar dan juga masak patin dengan bumbu kuning. 

Itu merupakan masakan patin terfavorit dikalangan kuliner sekarang ini, apalagi ditambah dengan lalapan pelnegkap makan nasi, pasti membuahkan kelezatan tersendiri. Berikut masak ikan patin goreng yang dapat Anda lakukan mengolah ikan patin.

resep ikan patin goreng tepung

Resep Masak Ikan Patin Goreng Bungkus Pandan Mengkudu

Beberapa bahan masak ikan patin goreng diantaranya sebagai berikut:
  • Ikan patin yang sudah dicuci bersih 500 gram, lalu potong menjadi 4-5 bagian.
  • Daun pandan 10 lembar
  • Daun mengkudu 10 lembar.
  • Untuk menyemat, siapkan lidi secukupnya.
  • Untuk menggoreng, siapkan juga minyak secukuppnya.

Beberapa Bumbu Masak Ikan Patin Goreng
  • Jahe iris 1 sdm.
  • Bawang putih yang diiris 1 sdm.
  • Ketumbar 1 sdt.
  • Jintan 1/2 sdt,
  • Dan garam 1 sdm.

Cara Membuat Resep Masak Ikan Patin Goreng Bungkus Pandan Mengukudu

  1. Campurkan semua bahan untuk membuat bumbu. 
  2. Kemudian lumuri ikan patin dengan bumbu ini. Lalu Anda bisa mendiamkannya
  3. kurang lebih selama 1 jaman, hal ini untuk membuat bumbu dapat meresap. 
  4. Daun mengkudu satu lembar dibentangkan, kemudian dengan 2 lembar daun pandan Anda dapat melapisi bagian atas daun mengkudu. 
  5. Ikan yang berbumbu dapat Anda letakkan. 
  6. Lalu bungkus ikan patin dengan daun pandan dengan cara melipat bagian kanan dan kiri daun kearah tengah-tengah, katupkan menjadi satu. Lalu semat dengan lidi yang sudah disediakan tadi. 
  7. Lakukan dengan sama persis sampai habis. 
  8. Terlebih dulu Anda dapat memanaskan minyak, kemudian patin yang sudah dibungkus tadi Anda goreng hingga matang dan berbau harum. 
  9. Lalu bisa diangkat dan tunggu hingga hangat untuk kita santap dengan nasi bersama keluarga.

cara memasak ikan patin agar tidak amis
salamisimon.blogspot.com

cara memasak ikan patin asam pedas
indonesia-resepmasakan.blogspot.com

ikan patin goreng bumbu kuning
aziejaya.blogspot.com

resep masakan ikan patin bakar
dapurummumusasyi.blogspot.com

cara memasak ikan patin untuk balita
dapurummumusasyi.blogspot.com

resep ikan patin goreng balado
salamisimon1.blogspot.com

ikan patin goreng tepung asam manis
watiyusof.blogspot.com

resep ikan patin goreng tepung
FauziahSamad.com

Bagaimana? mudah kan..inilah sedikit resep berbagai aneka masakan terutama masak ikan patin goreng semoga bermanfaat dan selamat mencoba untuk keharmonisan keluarga.

Sumber: 25 Aneka Olahan Ikan Patin (Book Google)
Baca juga: