March 21, 2017

Resep Pepes Daging Ayam dan Cara Membuatnya

Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan sayuran agar segar.

Salah satu masakan ayam yang dicari adalah resep pepes bumbu ulek dengan campuran aneka bumbu yang harum. Untuk kaum ibu-ibu jika belum tahu cara membuat untuk keluarga atau ingin mencoba meracik sendiri resep pepes daging ayam ini, berikut penjelasan singkat dan sederhana cara membuat resepe pepes daging ayam.

resep pepes ayam kemangi

Resep Pepes Daging Ayam dan Cara Membuatnya

cara memasak pepes tahu yang enak
Kuliner.BlogEkstra.com

resep pepes bumbu ulek
MasakanDapurku.com

Bahan resep pepes daging ayam yang harus disediakan:
  1. Daging ayam 500 gram ambil bagian dada dan paha, bersihkan, lalu iris menjdi beberapa bagian.
  2. Daun kemangi 2 sdm.
  3. Telur ayam 1 butir.
  4. Cabai rawit merah 10 buah.
  5. Daun pisang 5 lembar untuk membungkus.
  6. Untuk menyemat dapat disediakan lidi.
Bumbu Resep Pepes Daging Ayam yang Dihaluskan:
  1. Irisan bawang merah 2 sdm.
  2. Irisan bawang putih 2 sdm.
  3. Irisan jahe 1 sdt.
  4. irisan kunyit 1 sdt.
  5. Terasi 1 sdt.
  6. Irisan cabai merah 2 sdm.
  7. Dan garam 1 sdm.
Bumbu Tambahan Lain membuat Resep Pepes Daging Ayam Sederhana:
  1. Irisan serai 5 cm dan 5 iris kemudianmemarkan.
  2. Daun salam 5 lembar.
  3. Lengkuas yang diiris kecil 5
  4. Minyak goreng 1 sdm.

Cara Membuat Resep Pepes Daging Ayam Sederhana  

1. Campur daging ayam bersama bumbu yang dihaluskan ke dalam baskom.

2. Masukkan telur ayam, cabai rawit, minyak goreng, dan daun kemangi. Aduk rata dan bagi jadi 5 bagian.

3. Bentangkan daun pisang, beri dengan 1/5 bagian ayam berbumbu. Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas di atasnya, lalu bungkus dan bentuk sesuai selera. Semat dengan lidi.

4. Kukus Ke dalam panci pengukus selama 45 menit hingga matang. Angkat dan panggang sebentar (15 menitan) agar setengah kering dan berwarna kecoklatan.

5. Hidangkan selagi masih hangat.

Untuk 5 Porsi:
1 Porsi         : 345 kalori
Protein        : 20,2 Gram
Lemak         : 28,2 Gram
Kolestrol      : 125 Mg

cara bikin pepes ikan
resep nasi pepes bakar

Demikian sobat sedikit berbagi tentang resep pepes daging ayam sederhana ini, semoga bermanfaat untuk kita semua. Selamat mencoba untuk kelurga Anda dengan menu spesial ini.

Baca juga: