May 8, 2017

Cara Masak Ikan Lele Panggang Sederhana dan Istimewa

Masak Ikan Lele Panggang Infoikan.com Sudah tau cara membuat resep lele bakar pedas? atau ingin tau cara masak dan membuat bumbu resep lele bakar teflon? Siapa tak kenal lele, salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki harag ekonomis. Lele biasanya dijadikan menu favorit oleh keluarga sederhana. hal ini karena sudah melakukan budidaya ikan lele sendiri di pekarangan rumah.

Tak hanya itu, aneka olahan sudah tersedia diberbagai kota terutama untuk bumbu pecel lele warungan plus lesehan yang disajikan dengan sederhana. Usaha ini malah menjadi semakin populer di kalangan menengah ke bawah. Baik masakan spesial maupun olahan ikan yang sederhana untuk acara tertentu. Bagi sobat yang mencari cara masak ikan lele panggang, berikut ini langkah-langkahnya yang dapat dicoba di rumah.

Masak Ikan Lele Panggang
sumber gambar-bisnisbandung.com

Langkah-Langkah Masak Ikan Lele Panggang yang Sederhana yang Enak

Bahan-bahan membuat dan masak ikan lele panggang antara sebagai berikut:
Ikan lele ½ kg
Santan kental


Berbagai bumbu untuk masak ikan lele panggang antara lain:
  1. Kunyit
  2. Bawang putih
  3. Bawang merah
  4. Kemiri
  5. Cabai atau merica
  6. Dan Asam jawa atau limau.

Langkah-Langkah Cara Masak Ikan Lele Panggang Pedas Sederhana serta Istimewa.


- Ikan lele disiangi (dibersihkan kotorannya) dan dibelah kemudian beri asam dan garam.

- Semua bumbu dapat dihaluskan dan dioles pada badan ikan.
 

- Ikan lele yang sudah diberi bumbu dipanggang di atas bara api atau oven.
 

- Setelah setengah matang, santan kental dipercikkan di atas badan lele hingga , ikan lele matang.

Masak Ikan Lele Panggang
amalkitchen.blogspot.com

Masak Ikan Lele Panggang


Demikian iniah beberapa langkah membuat bumbu dan masak ikan lele panggang ala keluarga sederhana tapi istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.