May 2, 2017

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Paling Lezat untuk Keluarga

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan patin bumbu kuning? atau ingin tau resep pepes ikan patin bumbu rujak? Siapa orangnya yang tak kenal patin, salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki rasa nikmat dan lezat. Maka tak heran jika belakangan ini banyak sekali usaha warungan dengan aneka olahan ikan patin. 

Tak hanya itu, para petani pengusaha ikan khususnya budidaya ikan patin semakin menyeluruh disemua daerah. Hal ini karena permintaan akan ikan patin semakin meningkat pesat, baik perorangan maupun badan usaha seperti restoran untuk dijadikan menu makanan dengan masakan patin spesial. Sudah tahukah bahwa sekarang ini sedang populer resep pepes ikan patin banjarmasin? yaitu dengan capuran resep pepes ikan patin bakar. Bagi Anda yang mencari cara membuat pepes ikan patin, lanjut baca ulasannya berikut ini.

Cara Membuat Pepes Ikan Patin

Langkah-Langkah Cara Membuat Pepes Ikan Patin Pedas Lezat Sederhana


Beberpa bahan cara membuat pepes ikan patin Sederhana
  • 1 ekor ikan patin 
  • 2 bh jeruk nipis,ambil airnya 
  • 1 sdt garam 
  • 1 batang serai,iris-iris 
  • 3 lembar daun salam 
  • 4 buah belimbing sayur,iris 
  • 2 btg daun kemangi,petiki daunnya
  • 2 btg daun bawang,potong-potong
  • Daun pisang untuk membungkus 

Bumbu Membuat Pepes Ikan Patin yang Dihaluskan Sebagai Berikut:
  • 5 bh cabai merah,buang bijinya 
  • 5 bh bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 ruas jahe 
  • 1 ruas lengkuas 
  • 5 btr kemiri 
  • 1 sdt garam 

Cara Membuat Pepes Ikan patin Sederhana dan Mudah 

1. Bersihkan ikan patin, cuci bersih, dan potong-potong melintang. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 30 menit.

2. Campur bumbu halus dan ikan patin. Ambil selembar daun pisang, taburkan sebagian bumbu di bagian tengah daun, tarusepotong ikan di atasnya. Taburi kemangi, serai, daun salam, belimbing sayur, dan daun bawang.


3. Bungkusi ikan rapat-rapat. Kukus selama 3 jam sampai ikan matang dan durinya lunak, angkat, lalu panggang di atas bara api atau oven hingga daun pem bungkusnya agak mongering. 


Cara Membuat Pepes Ikan Patin
cookpad.com



Resep Pepes Ikan Patin Pedas Lezat
Beberapa Bahan Untuk Membuat Resep Pepes Ikan Patin Pedas Lezat:
  1. 1 daun pisang
  2. Beberapa sapu lidi sebagi semat
  3. Ikan patin 2 ekor
  4. Daun kemangi 1 ikat.
  5. Dan belimbing wuluh secukupnya

Beberapa Bumbu Cara Membuat Pepes Ikan Patin Pedas Lezat yang Harus Disediakan Antara Lain:
  1. Cabai rawit 7 buah
  2. Bawang merah 3 siung
  3. Tomat merah 2 butir
  4. Jahe 1 buah
  5. Cabai merah 5 buah
  6. Kunyit bakar 1 buah
  7. Kemiri bakar 2 butir
  8. Gula pasir secukupnya
  9. Dan Garam secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Pedas Lezat Sebagai Berikut:

1. Haluskan semua bahan yang sudah Anda sediakan

2. Daun pisang yang tersedia kasih bumbu halus tadi sebanyak 2 sendok makan.

3. Campr juga belimbing wuluh

4. Kemudian letakkan ikan patin 

5. Tutup ikan patin dengan bumbu halus dan daun kemangi.

6. Kemudian bungkus adonan pepes ikan patin yang sudah komplet 

7. Semat dengan irisan lidi ke dua ujung pepes ini.

8. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 30 menitan. 

9. Lalu agkat dan dinginkan

10. Hidangkan bersama nasi untuk menu spesial keluarga sederhana bahagian Anda.

Cara Membuat Pepes Ikan Patin
sedapkuliner.com


Demikianlah beberapa langkah cara membuat pepes ikan patin pedas dan lezat sederhana yang mudah ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba sekarang juga.