Jenis-Jenis Udang Potensial Dibudidayakan
Jenis-Jenis Udang Potensial Dibudidaya Infoikan.com Sudah tahu macam-macam udang? atau ingin tahu jenis jenis udang laut untuk konsumsi? Siapa sih yang tidak tahu udang, salah satu ikan konsumsi dan juga dijadikan sebagai ikan hias dalam akuarium maupun aquascape.
Prospek udang kini makin luas, bahkan sudah merambah ke pasar ekspor. Berdasarkan data dari Departemen kelautan dan Perikanan RI, udang sendiri merupakan penyumbang devisa terbesar dari sector perikanan.
Udang merupakan komoditas utama yang paling diminati sebagai makanan. Dagingnya yang gurih dan rasanya yang lezat membuat komoditas yang satu ini begitu familiar dan digemari hamper semua orang. Melimpahnya jenis udang yang hidup di perairan Indonesia membuat peluang untuk membudidayakan dan memasarkan udang begitu potensial. Untuk itu berikut jenis-jenis udang potensial dibudidayakan.
Terlebih lagi, masing-masing jenis udang tersebut memiliki ciri unik dank has. Tidak heran jika banyak orang yang tergiur untuk menangkap dan membudidayakan udang.
Udang jerbung disebut juga udang putih “White Shrimp”. Ciri-cirinya antara lain, kulitnya tipis dan licin, warna putih kekuningan dengan bintik hijau da nada yang berwarna kuning kemerahan. Udang ini sendiri mempunyai jenis-jenis lain seperti:
Udang ini berwaran hijau kehitaman dengan garis melintang coklat, kulit dan kakinya agak kemerahan. Corak warnanya seperti bunga dengan nama dagang flower Shrimp.
C. Jenis Udang Windu/Pacet/Tiger (Penaeus monodon)
Udang ini kulitnya tebal dank eras, berwarna hijau kebiruan dengan garis melintang yang lebih gelap, ada juga yang berwarna kemerah-merahan dengan garis melintang coklat kemerahan. Nama dagang tiger Shrimp.
D. Jenis Udang Cokong/Tokal/Galah/Fresh Water (Macrobracium sp)
Udang ini adalah udang air tawar. Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat. Nama dagangnya Fresh Water Shrimp.
E. Jenis Udang Dogol (Metapenaeus monoceros)
Udang ini kulitnya tebal dan kasar, warnya merah muda dan agak kekuningan. Nama dagangnya adalah Pink Shrimp, ada yang berwarna kuning kehijauan disebut yellow white Shrimp.
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China Selatan (Laut Natuna), Luat India, Laut Arab, Perairan Asia Tenggara, dan perairan Indonesia lainnya, udang ini memiliki ukuran maksimal 170 mm dan Udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, Headless on. Market Negara-negara Asia, Seprti China, jepang, Taiwan, serta Negara USA, dan Eropa. Dalam bahasa Indonesia disebut udang merah.
F. Jenis Udang Kucing “Cat Prawn”
Udang ini kecil-kecil, yang paling besar ukuran 31-40 ekor/lb. Warnanya hijau dengan garis melintang kuning dan putih. Ada juga yang berwarna kuning dengan garis melintang coklat dan putih. Nama dagangnya Cat Prawn.
G. Jenis Udang Medium
Teramasuk jenis udang ini adalah udang peci yang warnanya lebih gelap dan bintik-bintik hitam dan udang dogol yang warna kulitnya merah kecoklatan. Nama dagangnya Medium Shrimp.
H. Jenis Udang Sikat/Udang Kipas (Panulirus sp)
Udang ini seperti Lobster tetapi ukurannya lebih kecil serta agak kasar. Warna kulit kecoklatan bergaris-garis melintang. Nama dagangnya Baby Slipper Lobster.
I. Jenis Udang Karang/Barong (Panulirus sp)
Udang ini seperti udang sikat tetapi ukurannya ada yang besar dan kulitnya keras. Warnanya ada yang bermacam-macam, ada yang hijau, coklat, coklat kemerahan dan hitam kebiruan, biasanya berbintik-bintik putih, merah atau coklat. Nama dagangnya ‘Lobster’.
J. Jenis Udang Kuning (Metapenaeus brevicornis)
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan laut China Selatan (Laut Natuna), Laut India, laut Arab, perairan Asia Tenggara, dan perairan Indonesia lainnya, udang ini memiliki ukura maksimal 150 mm dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk : Whole, Peeled. Market Negara-Negara Asia, seperti ASEAN, dan Eropa.
K. Jenis Udang Merah Ros (Metapenaeus ensis)
Udang jenis ini banyak di perairan laut china selatan dan kepulauan Indonesia, serta perairan Indo-Pasifik, perairan Jepang dan perairan di Negara-negara Asean, udang ini memiliki panjang 160 mm dan berat 18 gram, udang jenis ini banyak diminati untuk produk.
L. Jenis Udang Pasir (Metapenaeopsis barbata)
Udang jenis ini banyak terdapat di laut China Selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut jepang, China, dan Taiwan. Udang ini memiliki ukuran panjang 108 mm, dan udang jenis ini diminati untuk produk: Whole, peeled. Market sangat kuat khususnya di Export ke Negara-negara Asia, USA, EU, Jepang.
M. Jenis Udang Minyak (Parapenaeopsis hardwickii)
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut Jepang, China dan India. Udang ini memiliki ukuran panjang 135 mm, dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, peeled, Headless on.
Market sangat kuat khususnya untuk di Eksport ke Negara-negara Asia, seperti: Thailand, singapora, Malaysia.
N. Jenis Udang Keras (Parapenaeopsis Sculptilis)
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut Jepang, China dan India, Pakistan, serta sebelah utara Australia.
Udang ini memiliki berat 170 mm, dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, peeled, Frozen raw or cooked. Market sangat kuat khususnya untuk di ekport ke Negara-negara Asia, dan Eropa, Jepang. Dalam bahasa Inggris: Rainbow Shrimp, Cina: Wu hua xia.
Banyak data statistic menyatakan bahwa udang adalah komoditas yang paling diminati sebagai makanan. Berikut ini sejumlah udang air tawar potensial juga untuk dibudidayakan:
1. Jenis Udang Galah
Ciri-ciri udang galah antara lain:
Memiliki panjang tuuh maksimal 30 cm saja.
Kepalanya memanjang dan berbentuk kerucut
Memiliki warna biru dan kekuningan
Hidupnya di hilir sungai
2. Jenis Udang Lar
Ciri-ciri udang lar antara lain:
Tubuhnya dapat panjang dengan maksimal 15 cm saja.
Kepala pendek dan bentuknya kerucut
Warnanya hijau kekuningan
Hidupnya lebih suka di hilir sungai
3. Jenis Udang Palemon Merah
Ciri-ciri udang palemon merah antara lain:
Tubuhnya dapat panjang makimal hingga mencapai 10 cm saja.
Bentuk kerucut kepalanya menjulang ke atas.
Memiliki warna kuning.
Hidupnya lebih berdominan di muara sungai.
4. Jenis Udang Muara
Ciri-ciri jenis udang muara antara lain:
Memiliki panjang tubuh maksimal sekitar 9 cm saja.
Kepalanya memanjang ke atas dan bentuk kerucut.
Badannya berwarna kuning disertai bintikan hitam.
Lebih suka hidup di muara sungai
5. Jenis Udang Ragang
Ciri-ciri udang ragang antara lain:
Tubuhnya dapat panjang sampai ukuran 7 cm saja.
Kepalanya lurus dan berbentuk kerucut.
Kuning kehijauan merupakan warnanya.
Hidup lebih menyukai dan cocok di muara sungai
6. Jenis Udang Palemon Bening
Ciri-ciri udang palemon bening antara lain:
Tubuhnya hanya dapat tumbuh dewasa sekitar 6 cm saja.
Kepala lebih menjulang ke atas dan berbentuk kerucut.
Memiliki warna kuning.
Lebih cocok hidup di muara sungai.
7. Jenis udang Beras
Ciri-ciri udang Beras antara lain:
Tubuhnya dapat tumbuh besar hanya sekitar 3 cm saja.
Kepalanya melebihi panjang badannya dan berbentuk kerucut.
Warnanya terdapat kuning kehijauan saja.
Cocok dengan air sungai dan danau.
Demikianlah sedikit ulasan tentang jenis-jenis udang potensial dibudidayakan dalam lokal dan sekitar kita. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba memelihara.
Prospek udang kini makin luas, bahkan sudah merambah ke pasar ekspor. Berdasarkan data dari Departemen kelautan dan Perikanan RI, udang sendiri merupakan penyumbang devisa terbesar dari sector perikanan.
Udang merupakan komoditas utama yang paling diminati sebagai makanan. Dagingnya yang gurih dan rasanya yang lezat membuat komoditas yang satu ini begitu familiar dan digemari hamper semua orang. Melimpahnya jenis udang yang hidup di perairan Indonesia membuat peluang untuk membudidayakan dan memasarkan udang begitu potensial. Untuk itu berikut jenis-jenis udang potensial dibudidayakan.
Terlebih lagi, masing-masing jenis udang tersebut memiliki ciri unik dank has. Tidak heran jika banyak orang yang tergiur untuk menangkap dan membudidayakan udang.
Berikut Ini Beberapa Jenis-Jenis Udang Potensial Dibudidayakan
A. Jenis udang jerbung (Penaeus merguiensis) |
| jitunews.com |
Udang jerbung disebut juga udang putih “White Shrimp”. Ciri-cirinya antara lain, kulitnya tipis dan licin, warna putih kekuningan dengan bintik hijau da nada yang berwarna kuning kemerahan. Udang ini sendiri mempunyai jenis-jenis lain seperti:
- Udang peci, warna kulitnya lebih gelap dan berbintik hitam dengan nama dagang White Shrimp.
- Udang bamboo, warna kulit kuning bercak merah seperti bamboo dengan nama dagang Bamboo Shrimp.
- Udang banana, warna kulit kuning seperti kulit pisang dengan nama dagang Banana Shrimp.
 |
| pasartap.com |
Udang ini berwaran hijau kehitaman dengan garis melintang coklat, kulit dan kakinya agak kemerahan. Corak warnanya seperti bunga dengan nama dagang flower Shrimp.
C. Jenis Udang Windu/Pacet/Tiger (Penaeus monodon)
 |
| flaglerlive.com |
Udang ini kulitnya tebal dank eras, berwarna hijau kebiruan dengan garis melintang yang lebih gelap, ada juga yang berwarna kemerah-merahan dengan garis melintang coklat kemerahan. Nama dagang tiger Shrimp.
D. Jenis Udang Cokong/Tokal/Galah/Fresh Water (Macrobracium sp)
 |
| goldennaturesdnbhd.blogspot.com |
Udang ini adalah udang air tawar. Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat. Nama dagangnya Fresh Water Shrimp.
E. Jenis Udang Dogol (Metapenaeus monoceros)
Udang ini kulitnya tebal dan kasar, warnya merah muda dan agak kekuningan. Nama dagangnya adalah Pink Shrimp, ada yang berwarna kuning kehijauan disebut yellow white Shrimp.
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China Selatan (Laut Natuna), Luat India, Laut Arab, Perairan Asia Tenggara, dan perairan Indonesia lainnya, udang ini memiliki ukuran maksimal 170 mm dan Udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, Headless on. Market Negara-negara Asia, Seprti China, jepang, Taiwan, serta Negara USA, dan Eropa. Dalam bahasa Indonesia disebut udang merah.
F. Jenis Udang Kucing “Cat Prawn”
 |
| abufairuzy.WordPress.com |
Udang ini kecil-kecil, yang paling besar ukuran 31-40 ekor/lb. Warnanya hijau dengan garis melintang kuning dan putih. Ada juga yang berwarna kuning dengan garis melintang coklat dan putih. Nama dagangnya Cat Prawn.
G. Jenis Udang Medium
 |
| alibaba.com |
Teramasuk jenis udang ini adalah udang peci yang warnanya lebih gelap dan bintik-bintik hitam dan udang dogol yang warna kulitnya merah kecoklatan. Nama dagangnya Medium Shrimp.
H. Jenis Udang Sikat/Udang Kipas (Panulirus sp)
 |
| kikifatmawatimuha.blogspot.com |
Udang ini seperti Lobster tetapi ukurannya lebih kecil serta agak kasar. Warna kulit kecoklatan bergaris-garis melintang. Nama dagangnya Baby Slipper Lobster.
I. Jenis Udang Karang/Barong (Panulirus sp)
 |
| pasarhewan.id |
Udang ini seperti udang sikat tetapi ukurannya ada yang besar dan kulitnya keras. Warnanya ada yang bermacam-macam, ada yang hijau, coklat, coklat kemerahan dan hitam kebiruan, biasanya berbintik-bintik putih, merah atau coklat. Nama dagangnya ‘Lobster’.
J. Jenis Udang Kuning (Metapenaeus brevicornis)
 |
| faunaandfloraofvietnam.blogspot.com |
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan laut China Selatan (Laut Natuna), Laut India, laut Arab, perairan Asia Tenggara, dan perairan Indonesia lainnya, udang ini memiliki ukura maksimal 150 mm dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk : Whole, Peeled. Market Negara-Negara Asia, seperti ASEAN, dan Eropa.
K. Jenis Udang Merah Ros (Metapenaeus ensis)
 |
| en.wikipedia.org |
Udang jenis ini banyak di perairan laut china selatan dan kepulauan Indonesia, serta perairan Indo-Pasifik, perairan Jepang dan perairan di Negara-negara Asean, udang ini memiliki panjang 160 mm dan berat 18 gram, udang jenis ini banyak diminati untuk produk.
L. Jenis Udang Pasir (Metapenaeopsis barbata)
 |
| izuzuki.com |
Udang jenis ini banyak terdapat di laut China Selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut jepang, China, dan Taiwan. Udang ini memiliki ukuran panjang 108 mm, dan udang jenis ini diminati untuk produk: Whole, peeled. Market sangat kuat khususnya di Export ke Negara-negara Asia, USA, EU, Jepang.
M. Jenis Udang Minyak (Parapenaeopsis hardwickii)
 |
| catalog.digitalarchives.tw |
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut Jepang, China dan India. Udang ini memiliki ukuran panjang 135 mm, dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, peeled, Headless on.
Market sangat kuat khususnya untuk di Eksport ke Negara-negara Asia, seperti: Thailand, singapora, Malaysia.
N. Jenis Udang Keras (Parapenaeopsis Sculptilis)
 |
| nakefinn.com |
Udang jenis ini banyak terdapat di perairan Laut China selatan dan kepulauan Indonesia. Serta perairan laut Jepang, China dan India, Pakistan, serta sebelah utara Australia.
Udang ini memiliki berat 170 mm, dan udang jenis ini banyak diminati untuk produk: Whole, peeled, Frozen raw or cooked. Market sangat kuat khususnya untuk di ekport ke Negara-negara Asia, dan Eropa, Jepang. Dalam bahasa Inggris: Rainbow Shrimp, Cina: Wu hua xia.
Mengenal Jenis Udang Air Tawar Potensial Dibudidayakan
Di atas sudah kita bahas jenis-jenis udang potensial dibudidayakan, berikut jenis udang air tawar yang hidup di perairan Indonesia sangatlah banyak. Masing-masing dari mereka mempunyai ciri-ciri yang unik namun sama-sama sangat potensial untuk dibudidayakan dan dipasarkan.Banyak data statistic menyatakan bahwa udang adalah komoditas yang paling diminati sebagai makanan. Berikut ini sejumlah udang air tawar potensial juga untuk dibudidayakan:
1. Jenis Udang Galah
Ciri-ciri udang galah antara lain:
Memiliki panjang tuuh maksimal 30 cm saja.
Kepalanya memanjang dan berbentuk kerucut
Memiliki warna biru dan kekuningan
Hidupnya di hilir sungai
2. Jenis Udang Lar
 |
| pienkcat.blogspot.com |
Ciri-ciri udang lar antara lain:
Tubuhnya dapat panjang dengan maksimal 15 cm saja.
Kepala pendek dan bentuknya kerucut
Warnanya hijau kekuningan
Hidupnya lebih suka di hilir sungai
3. Jenis Udang Palemon Merah
 |
| macam-macamusahakecilmenengah.blogspot.com |
Ciri-ciri udang palemon merah antara lain:
Tubuhnya dapat panjang makimal hingga mencapai 10 cm saja.
Bentuk kerucut kepalanya menjulang ke atas.
Memiliki warna kuning.
Hidupnya lebih berdominan di muara sungai.
4. Jenis Udang Muara
 |
| mmgkaltim.blogspot.com |
Ciri-ciri jenis udang muara antara lain:
Memiliki panjang tubuh maksimal sekitar 9 cm saja.
Kepalanya memanjang ke atas dan bentuk kerucut.
Badannya berwarna kuning disertai bintikan hitam.
Lebih suka hidup di muara sungai
5. Jenis Udang Ragang
Ciri-ciri udang ragang antara lain:
Tubuhnya dapat panjang sampai ukuran 7 cm saja.
Kepalanya lurus dan berbentuk kerucut.
Kuning kehijauan merupakan warnanya.
Hidup lebih menyukai dan cocok di muara sungai
6. Jenis Udang Palemon Bening
Ciri-ciri udang palemon bening antara lain:
Tubuhnya hanya dapat tumbuh dewasa sekitar 6 cm saja.
Kepala lebih menjulang ke atas dan berbentuk kerucut.
Memiliki warna kuning.
Lebih cocok hidup di muara sungai.
7. Jenis udang Beras
 |
| id.wikipedia.org |
Ciri-ciri udang Beras antara lain:
Tubuhnya dapat tumbuh besar hanya sekitar 3 cm saja.
Kepalanya melebihi panjang badannya dan berbentuk kerucut.
Warnanya terdapat kuning kehijauan saja.
Cocok dengan air sungai dan danau.
Demikianlah sedikit ulasan tentang jenis-jenis udang potensial dibudidayakan dalam lokal dan sekitar kita. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba memelihara.